Coco奶茶:消费升级时代,怎么用场景做出品牌力
喝茶就是喝场景感受,这个理念已经越来越被茶饮人广泛接受,以场景感受制胜的网红品牌层出不穷。
这些网红茶饮店对年轻消费群体的洞察,对潮流的把握,对场景感受的探索,对创新的不断追求,其实都值得“埋头赶路”的传统餐饮人去学习。在这当中,最值得思考的问题是,场景感受从何而来?
一、场景感受从战略中来
新兴消费群体,对口味的偏执在减弱,对新鲜感和独特感受的追求在增强。这意味着独具特点的各个地方修饮品将会强势崛起。
Coco奶茶是茶饮界中的明珠,如今也必须凭借着全新的品牌定位重新赢得年轻人,在南京大受欢迎的喜茶就深谙此道。
除了在饮品上找到年轻化的呈现方式,更是凭借着因地制宜,发展不同的受众群体,牢牢地占据了南京的茶饮市场,这一切都与喜茶精准落地的品牌战略分不开。
二、场景感受从空间里来
茶饮店是一个公共空间,感受感的实现和空间设计的水平息息相关。
除了喝茶本身,coco都可奶茶始终在探索更多的功能性,希望成为年轻人的休闲、娱乐、工作、学习等各种生活场景的优先选择。而茶饮店功能性的实现,自然要靠合理的空间布局和视觉效果。
三、场景感受从品类中来
在构思场景感受时,品类也是灵感的重要来源。品类本身就自带场景,而许多新兴品牌所做的,正是利用产品、空间、服务等各个环节,将这些关乎感受的想象一一落地。
在上海红极一时的coco都可奶茶,和诞生在台湾的骑士老虎茶,都是在爆品风口当中,突出重围的案例。围绕品类打造场景,可以使饮品牌更加有的放矢。
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这些打造现象级品牌的新兴茶饮人,如何利用场景感受,为品牌势能打造新的增长点?又是如何在运营各环节当中保证感受感的完美实现?看上图加盟热线,与行内高手直接对话。